上次跟大雄的食譜整咗一次, 發覺簡單又好味, 今次加咗檸檬皮再安哥. 不過我太貪心, 張個份量x2, 焗夠一滿一盆, 不過唔知點解, 今次個面就谷起爆開喇.
上次
原來份量x2就唔止焗多一倍時間, 而且蛋糕升起就太高, 近發熱線, 要降低個盤再焗先唔會燶, 上次焗半盆就調亂, 臨尾要淨開上面發熱線先可以有金黃色.
今次
今次直頭好似人地麵包店那隻會爆開, 易整當然好過買SALLY那種, .. 用易潔盆焗靚甩出來靚好多, 我諗要買番個新模先得.
大雄, 咁你記得要買果d成個啤出黎無縫果種呀, 因為d蛋糕邊涉咗入隙度好難洗, 我又省又擦都洗唔倒.
係, D邊位好難洗, 我那個唔係易潔痴得仲勁, 睇黎都係買矽膠那種好D..
焗得好鬼靚喎！
我覺得爆開靚d喎!
爆開都靚呀! 有D人焗牛油蛋糕專登係蛋糕面介一條痕, 就係為咗個蛋糕焗出來有一隻"眼"!!
今次整得都好靚呀.....
summer, 係呀, 我整muffin都會剪隻眼, 想佢爆脹d..
特登開隻眼.....
無錯, 有d 蛋糕書都教界一條痕, 我覺得ok wor!!
焗得好好呀... 人食定狗食架...
人食架, 太大底, 放享雪櫃, 足足食到今日先食得晒!
如果呢個糕底好味，你可以臨入焗爐前加合桃碎，紅蘿蔔絲同 cinamon powder，咁就會係個超好味紅蘿蔔蛋糕喇！ 明火大焗爐焗蛋糕點都比時下小電焗爐香，因為熱力均勻好多！
今次直頭好似人地麵包店那隻會爆開, 易整當然好過買SALLY那種, .. 用易潔盆焗靚甩出來靚好多, 我諗要買番個新模先得.
回覆刪除大雄, 咁你記得要買果d成個啤出黎無縫果種呀, 因為d蛋糕邊涉咗入隙度好難洗, 我又省又擦都洗唔倒.
回覆刪除係, D邊位好難洗, 我那個唔係易潔痴得仲勁, 睇黎都係買矽膠那種好D..
回覆刪除焗得好鬼靚喎！
回覆刪除我覺得爆開靚d喎!
回覆刪除爆開都靚呀! 有D人焗牛油蛋糕專登係蛋糕面介一條痕, 就係為咗個蛋糕焗出來有一隻"眼"!!
回覆刪除今次整得都好靚呀.....
回覆刪除summer, 係呀, 我整muffin都會剪隻眼, 想佢爆脹d..
回覆刪除特登開隻眼.....
回覆刪除無錯, 有d 蛋糕書都教界一條痕, 我覺得ok wor!!
回覆刪除焗得好好呀... 人食定狗食架...
回覆刪除人食架, 太大底, 放享雪櫃, 足足食到今日先食得晒!
回覆刪除如果呢個糕底好味，你可以臨入焗爐前加合桃碎，紅蘿蔔絲同 cinamon powder，咁就會係個超好味紅蘿蔔蛋糕喇！ 明火大焗爐焗蛋糕點都比時下小電焗爐香，因為熱力均勻好多！
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