曾經一度我都好愛吃法國鵝肝 (Foie Gras), 尤其是去泰國的酒店食自助餐時, 通常都有無限量供應, 不過早年知道法國人為咗取鵝肝對鵝的殘忍餵飼方法後, 已經無晒興趣, 之前仲聽過三藩市市長有意禁止市民吃鵝肝, 話想唔倒有咩係比食鵝肝更殘忍的.
以前每次經過斯的叔爬, 都有一個衝動想買塊鵝肝返屋企煮, 不過再諗一諗, 就打消咗. 你地可以想像一隻正常的鵝個肝有幾大, 而放在廚櫃裡的肝又有幾大...
老實講, 如果西方人說食魚翅殘忍, 咁鵝肝簡直有過之而無不及. 起碼鯊魚們唔洗經過一個漫長的強迫餵飼期, 中間的過程係你地想像唔倒的. 而魚鰭被割後佢地雖然要受到不必要的痛苦, 但相對起d鵝, 都仲差好遠.
唔明點解有愛護動物的團體組隊去韓國阻止人養熊取胆汁, 但就無人阻止法國人養鵝取肝.
有興趣的朋友可以花少少時間睇下以下的記錄片. 雖然係有點嘔心, 不過作為一個愛護動物的你, 都應該睇下, 特別係愛吃鵝肝的朋友.
嘔心嘢, 我都係唔睇好過 .........好彩我對鵝肝麻麻地...
回覆刪除我媽媽都好鍾意食餓肝架... 不過段片唔係幾睇到...睇吓停吓...
回覆刪除兩段都係嗎? 你可以去youtube, 隨便search一下foie gras, 都會有好多video你睇....
回覆刪除我去咗youtube度睇啦...超殘忍呀... 睇到毛骨悚然
回覆刪除Thx for visiting my blog. 睇左你幾個 Blog, 原來你係愛護動物的人...真是好極了, 我以前細個, 好想當獸醫, 不過香港無得讀, 後來讀理科發覺 Chemistry, 好唔掂....所以.....香港地細, 我養唔到大既動物, 以前都係養過金毛鼠咋 ~~~
回覆刪除其實近年已經少食了. 真不明白為一定要這樣養... 如沒記錯, 加拿大己禁止吃鵝肝, 市面吃的Foie Gras是鴨肝. 不過就唔知道養法係咪一樣...
回覆刪除泰國食的都係鴨肝, 但我覺得餵飼方法係一樣的, 鴨同鵝差不多大, 如果唔係force feeding, 又點可以令佢地個肝比正常發大幾十陪? 咁做只係走法律隙姐. 咪落地, 香港真係唔係一個適合養狗的地方, 嘩, 獸醫, 發夢我都有發過既!
回覆刪除我~~~唔敢睇~~~ 鵝肝, 唔係成日食, 以後, 更加唔食啦
回覆刪除我地好少食, 脂肪太多. 以前睇電視都有講過, 所以更加少食.
回覆刪除MaxBoy & CaMa, 唔洗驚喎, 段片無核突野, 只係殘忍姐. 以前睇過一段大人陸人點樣生剝狐狸皮黎做皮草, 仲恐佈百倍, 淨係睇果個開頭 (佢地逐隻狐狸自籠取出, 好似撻生魚咁抽住後腳不斷撻佢地個頭落地), 睇咗都唔夠一分鐘, 都未剝皮, 我都頂唔順, 足足幾個星期一合埋眼就見倒果隻血流怶面眼碌碌享度等生剝皮的小狐狸. 有好一排, 我一見倒Spicy伏享地就咁起佢地.
回覆刪除都係嘔心, 速牧牧都話睇到毛骨悚然.... ...點都唔會睇架啦....
回覆刪除我睇左陣就唔想睇落去, 我記得以前都睇過, D商人真係好無良...霸食... 好想嘔添, 唔該下次派定止嘔藥, 嘔吐袋..
回覆刪除其實睇完再諗下塊鵝肝, 又真係幾核突架, 平時d雞潤鴨潤都係細細舊, 實的的, 但法國鵝(鴨)肝發到咁大, 又鬆又軟, 無理由會覺得塊病態鵝肝咁好味.
回覆刪除我無膽睇，因為我連肉都唔忍心食，不過近來為 d 問題狗糧，我要搭狗鄰居買鵝肝俾狗狗食，係本地燒臘檔正當鵝肝，d狗話非常美味，咁你不會食普通鵝肝算喇！
回覆刪除正常雞潤鵝潤都無問題, 問題係d人監梗整到佢地發大, 令d動物受咗好多不必要既痛苦. 扁媽, 咁你自己食齋架? 越愛護動動就越唔忍心食肉, 不過又無辦法, 尤其是係要出街食的話.
回覆刪除變態架!
回覆刪除我以後都唔會食鵝肝!!!太慘啦~ 薯爸
回覆刪除我都唔肯定以後仲會唔會食, 不過宜家諗起就反胃, 如果全世界政府都禁咗佢就好了.
回覆刪除吾好食啦Spicy, 太嘔心la
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