2013年8月5日 星期一

2013年7月 - My Le Creuset












 
還記得不久以前才買下第一個LC煎pan
應該是4個月前的事吧
當時大約是香港開倉
可惜我還未中毒沒收到邀請不能進場

心想, 先買下一個
好用的話就等下一次開倉, 將在9月份時才再買別的

不過距今只是短短4個月
我的「身家」已由1個, 變成7個了
還未到開倉的日子呢...

6月尾一天經過City Super
見特價65折, 便把它買下來


試用它做了煲仔排骨飯
效果不錯


且發覺用它煮飯比用電飯煲快很多
中小火只煮8分鐘, 焗一會便可吃了
不過用來煮2人白飯稍嫌大了點


換了銀色把手
還可放進焗爐
試做法包
效果很好唷




買下藍色小鍋的第二天
日本的LC店又做推出了一個粉紅色buffet casserole連trivet的限量版
只在6月30日前發售
不得了, 立即把它買下來


第一次用它來做無水蒸石班
效果很好
魚味比用水蒸濃多了


第二次做了炸菜蒸豬肉
同樣出色
 

這個星期日當pizza stone用
效果一樣出色


日本LC驚喜一浪接一浪
過幾天又見到一個小小saucepan
比我藍色那個鍋細2CM
煮飯最好不過
但差不多平4成, 還只有粉紅和粉藍色

可惜手慢, 訂時只剩下藍色
還多訂了一個楓木枮板
不過兩件都會從日本寄船貨運回來
所今天預計要8月中才收到

6月尾香港LC 3週年慶典
凡身份証號碼有3字的顧客都可享有半價...
我的身份証碼雖無3字
但有同事見我做的煲仔飯效果好
跟著又想買一個鍋
我便陪這個有3字証的同事去
結果又敗了一個marmite casserole回來
還有一個膠手套與一粒銀蓋
減價貨marmite鍋只有橙色
不過回來見內部油漆不太均暈
拿回店換, 順便想換紅色
不過去到才知店員弄錯了
紅色暫未有貨
唯有先把它退回
等有紅色才取貨
不過已有心理準備可能要等幾個月




7月尾日本LC減價了
看中了這個橢圓形的粉藍鍋
居然比我的藍色小鍋還要平
碰巧家中的大鍋都夠期要退役
不買好像有點那個....
暫時應該是最後一件...

用了它來炆韓式牛肋肉, 太好了!
未炆好都忍不住要拍張照片


這晚有blog友遠道由加國回來
還做了無水蒸鮑魚呢
 

8月8日

昨晚收到通知6月底在日本買的saucepan和楓木枮板到港了
下星期呀sir去取

今早在公司又收到包裹
經美國代購買的小花盆到了!
雖然已沒粉紅色而綠色又不是我至愛
不過這個漸變粉綠也不錯呢



 

 

 

7 則留言:

  1. 我最想就係買Marmite, 美國無得賣呀(可能因為無人炒餸), 但我一定唔會香港買搬翻美國囉, 我未有咁瘋狂住.
    [版主回覆08/06/2013 23:29:21]香港買貴過美國好多,咪傻啦!香港半價都要HK$2,5xx呀,呢幾日做緊買3件6折,折實HK$3,0xx,一樣大把人買。
    但意大利amazon平喎,不過佢成日都只得26cm,無我想要的32cm,早幾日見有人在德國郵購回來,32cm連郵費都只係HK$2,1xx,去美國唔知貴唔貴。

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  2. 辣媽的手藝真好!
    辣爸好幸福!
    [版主回覆08/08/2013 14:39:40]哈哈, 你估錯了, 平日我唔係一定之煮呀. 不過買咗咁多煲, 我會多D入廚房.

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  3. 想請問你無水蒸野係點架??只要用呢隻煲就可以?真係不用放水就可以蒸?? 可否講講個過程
    [版主回覆08/08/2013 17:39:41]因為個煲極鎖水, 而材料如蔥本身又會出水, 只要用中慢火煮幾分鐘, 關火再焗幾分鐘就可以了, 慢的話可以落一兩湯匙水, 家人試過蒸聖瓜落多了點水, 出來就水汪汪了.

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  4. 用黎蒸過幾次後,個32cm媽咪鍋比我放了廚櫃底去,
    如你地有興趣,我想將它放走。
    [版主回覆08/13/2013 21:25:01]點解呀?嫌重?放上網賣仲有價喎。

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  5. 好似好好用喎,但咁多,你用得晒咩?
    [版主回覆08/13/2013 21:23:56]晚晚都起碼用兩隻呀!

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  6. 咁辣爸應該好鼓勵你再買多幾個LC , XD
    [版主回覆08/13/2013 21:22:46]

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  7. 好正喎, 值得花錢!
    [版主回覆08/13/2013 21:22:35]中毒了,越買越多。

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