2007年10月14日 - 搶手豬手

今天是星期天, 我倆照例懶洋洋, 呆到下午三時才出發. 

Oldman本想去上水吃紅豆冰, 不過我提議不如帶我去試試那個他常說人氣很盛的豬手. 

以前我們放完狗都帶著大夥人去過幾次, 不過每次不到六時半, 它便已經關門! 聞說它每天都要12時才開...

一到達, 便聽到呀姐們不停叫攘: 豬手要4點先有!

嘩....一望錶, 還有20分鐘才4點!  但全場食客都在吃豬手, 明顯是剛賣完, 新的又未弄好.

等還是不等呢?  不等的話可以改吃牛丸或牛腩.  又或者離開改路去吃紅豆冰.  不過想想, 吃紅豆冰還不是要等位, 連車程都要20分鐘才有得吃.  還是乖乖坐下.

等到我呆口呆面.

Oldman等吃的樣子和我相反, 因為心情大好.

越等越餓, 最後先叫了一碗小的淨牛丸.  想叫油菜, 不過居然已經賣清!

4時02分, 豬手出來了, 叔叔不斷斬斬斬!

斬好了, 我們大號豬手米加豬手麵.

不過我們還未吃到一半, 在4時13分, 呀姐們又叫: 豬手今日賣晒!  嗄....? 

到4時20分, 牛腩賣晒!  食客還是滾滾入來, 但只有牛丸米或牛丸麵了, 因為河粉在我們未到時已經賣完.  當然仍然有些人選擇留下.

說真的, 其實這裏的豬手並不如之前Oldman形容的那麼好吃, 真不明白為何有那麼多食客捧場.  其實以前他也買過一次外賣回來給我吃, 不過我想試試現場會否好吃一點. 

這裏的豬手跟出面最大的分別是清湯, 較爽口, 和一碗麵內有三分二不是豬手的東西, 我想是豬脾骨吧....